MACARRONES A LA CARBONARA

- INGREDIENTES (2 PAX.)

MACARRONES: 200 GRAMOS
NATA PARA COCINAR: 200 GRAMOS
BACON: 240 GRAMOS
HUEVO: 1 UNIDAD
SAL: C/N
ACEITE: C/N
PIMIENTA NEGRA: C/N

- ELABORACIÓN

Para empezar, cogeremos una cazuela y herviremos con agua los macarrones (también añadiremos un poco de aceite y sal), y los reservaremos.

Después, freiremos el bacon con aceite (o con mantequilla) en una sartén.

Luego, añadimos los macarrones que teníamos reservados a la sartén y echamos la nata para cocinar. Lo calentamos todo a fuego medio mientras removemos, y añadimos un huevo, y seguimos removiendo todo para que coja consistencia.

Para finalizar, echaremos sal y pimienta negra al gusto. (Recordando, que podemos darle un toque de queso parmesano rallado).